Thursday, May 21, 2020

Wednesday, May 20, 2020

橄榄碎肉豆腐

这是一道很经济的一道菜,花费不到S$5.00 (3-4人份)
本想要煮麻婆豆腐的但是忘记买豆腐乳。
就干脆用橄榄菜来取代做着一道”橄榄碎肉豆腐“

碎肉 250g
嫩豆腐 (1个)切丁
橄榄菜 (2tablespoon)
辣椒酱 (3 tablespoon)
蒜头 (1 tablespoon)
*不需要什么调味料因为橄榄菜有咸味了*
就是非常的简单
蒜爆香
将碎肉炒香
放进橄榄菜炒一下
辣椒酱放进翻炒
最后放进豆腐丁翻炒一下就能上上锅了